Hoe mix ik een Cosmopolitan
Document acties
- Tijdshoeveelheid 5 minuten
- Moeilijkheidsgraad: makkelijk
Benodigdheden
- 25 ml Wodka
- 15 ml Cointreau of Triple Sec
- 30 ml (licht gezoet) cranberrysap
- 5 ml Limoensap
- IJsblokjes
- Schijfje limoen
- Boston Shaker
- Martiniglas
Stappen
-
Ken je klassiekers
De Cosmopolitan ontstond helemaal niet in een wereldse grootstad. Waarschijnlijk werd het drankje ergens jaren zeventig bedacht door een barman in het Middenwesten van Amerika en waaide het over naar San Francisco. Daar vandaan ‘reisde’ de cocktail naar Provincetown en uiteindelijk naar New York. Daar werd het in de jaren negentig, vooral onder vrouwen, een hit. Door de televisieserie Sex & The City nam de ‘Cosmo’ pas echt een hoge vlucht; er werd zelfs een parfum naar vernoemd.
-
Doe alle ingrediënten in een shaker
Doe de wodka, Cointreau, cranberrysap en limoensap in je cocktailshaker. Gebruik bij voorkeur een Boston Shaker (zie hiervoor ook de hoedoe ‘Hoe maak ik een cocktail’). Vul de rest van de shaker met ijs.
-
Schud goed
Schud totdat je drankje een rozerode kleur heeft.
-
Schenk uit en serveer
Schenk het drankje door een strainer uit in een gekoeld martiniglas. Koelen doe je door ijsblokjes in het glas te laten walsen. Serveer met een schijfje limoen aan het glas.
-
Varieer
Licht gezoet cranberrysap maakt de cocktail iets zoeter en vriendelijker van smaak. Verder kun je in plaats van Cointreau ook Triple Sec gebruiken.
Do's
- Maak het drankje mooi roze. Het cranberrysap zit er vooral voor de kleur in. Als je cocktail niet roze genoeg is, doe je er een beetje cranberrysap bij.
Don'ts
- Gebruik geen goedkope triple sec. Cointreau of goede Triple Sec geeft een mooie, heldere smaak aan je cocktail.
