Door: Irene de Vette

Wie op feestjes cocktails serveert, maakt vrienden voor het leven. Sophisticated, fun en feestelijk: kleurrijke mixdrankjes hebben nét dat beetje meer dan wijn of bier. En het leuke is, voor elke smaak en voor elk moment kun je een andere cocktail mixen. Leer de basics, experimenteer en shake it, baby!

Home » Eten & drinken » Drank » Cocktails

Door: Irene de Vette

Een klassieke martini spreekt tot de verbeelding. De cocktail roept onmiddellijk associaties op met glamour, klasse, femmes fatales en stoere mannen... natuurlijk met James Bond als archetype. De geheim agent wilde zijn martini - tegen traditionele mixregels in - geshaked met ijs en niet geroerd. Roeren is echter hoe het moet, volgens puristen.

Home » Eten & drinken » Drank » Cocktails

Door: Irene de Vette

Heb je wel eens een avondje slechte Margarita’s gedronken, dan weet je dat de combinatie van goedkope tequila en mierzoete mixdrank een dodelijke kan zijn. Maar gebruik je goede tequila, triple sec en vers limoensap, dan is deze cocktail een elegante eetlustopwekker! Prima als aperitief, dus.

Home » Eten & drinken » Drank » Cocktails

Door: Irene de Vette

Op het eerste gezicht is de Bloody Mary een beetje vreemd drankje: dikke tomatensap met krachtige wodka. Hartig, met een bite én een kick. Toch is juist die combinatie de kracht! In de Verenigde Staten drinken ze ‘m vooral bij de zondagse brunch. Zou het zijn omdat het een optimale antikater-oppepper is?

Home » Eten & drinken » Drank » Cocktails

Door: Irene de Vette

Zoet, verfrissend en ondertussen behoorlijk krachtig. Deze beroemde Cubaanse cocktail is vooral de laatste jaren hot. En terecht, want de verfrissende cocktail geeft je het hele jaar door een instant zomergevoel!

Home » Eten & drinken » Drank » Cocktails

Door: Irene de Vette

Zonder alcohol is een cocktail net zo feestelijk als mét. Een bartender besteedt er minstens zoveel aandacht aan als een ‘echte’ cocktail, bijvoorbeeld met vers fruit en mooie garneringen. Iedere klassieke cocktail heeft wel een alcoholvrije variant. Die heten ook ‘mocktails’ of virgin cocktails. In deze hoedoe vind je een leuke selectie.

Home » Eten & drinken » Drank » Cocktails

Door: Irene de Vette

Cosmopolitan. Door de naam alleen al voel je je een vrouw (of man) van de wereld als je er eentje bestelt. Het is een sophisticated cocktail met wodka, cranberry, limoensap en Cointreau. Niet te zwaar, niet te zoet en lichtroze van kleur. Favoriet bij Carrie en haar vriendinnen in Sex & The City. Hier lees je hoe je zo’n chic sexy drankje mixt.

Home » Eten & drinken » Drank » Cocktails